Какой документ действует вместо Санитарные правила для холодильников

Вопрос специалистуРубрика: ВопросКакой документ действует вместо Санитарные правила для холодильников
0 +1 -1
Екатерина спросил 3 недели назад

Добрый день.
Уважаемые коллеги, подскажите  какие документы можно использовать вместо “Санитарных правил для холодильников”, где были прописаны нормы  и периодичность контроля холодильных/ морозильных камер?

1 ответ
0 +1 -1
Марина ЯкушеваМарина Якушева Админ. ответил 3 недели назад

Здравствуйте! 
Такого документа нет. 
Варианта два: 
1. Отменяете исследования по смывам и контролям воздуха
2. Сдаете в лабораторию “для себя”, по старым нормативам. Испытания лаборатории могут выполнять, не могут нормировать. Не все лаборатории за это берутся. 

Ваш ответ