Белковое отравление креветками.
А вы знали, что креветками можно отравиться? Я вот нет. Точнее, я знала про классическое отравление креветками. Не в прямом смысле этого слова… я сейчас …
Читать далее 👁 3689
Рубрика: О продукте
Чай или кофе, что предпочитаете? А может speciality tea?
Кофе в России прочно вписался в жизнь и уже сложно представить себе жителей мегаполисов без стаканчика кофе. Но я уверен – культура чая намного разнообразнее …
Читать далее 👁 914
«Полезные Продукты» со знаком качества!
Всемирная неделя качества в этом году пройдет с 8 по 14 ноября, и в рамках празднования компания «АмэйзинФуд» подчеркивает важность и необходимость непрерывного повышения качества …
Читать далее 👁 1312
Питание в период коронавируса. Брокколи.
Рома Зиновкин (кстати мой вирусологический одногрупничек) еще летом в журнальчике “Биохимия” высказал нетривиальную мысль, что c цитокиновым штормом можно бороться путем активации транскрипционного фактора NRF2. Причем …
Читать далее 👁 1224
Красная икра: как выбрать самую вкусную и качественную?
Скоро нас ждут новогодние праздники и красная икра – один из их символов. Вкусная красная икра сама по себе продукт-праздник! Кроме того, красная икра полезна: …
Читать далее 👁 3293
Оливковое масло: как выбрать и какое бывает
В статье поговорим о том, какое бывает оливковое масло, как его выбрать, хранить и использовать. Оливковое масло имеет многовековую историю. Его начали производить около 8 …
Читать далее 👁 3366
Про кетчуп, отряд самоубийц, бензоат и торжество качества
В первой половине 19 века все большей и большей популярностью в США стал пользоваться кетчуп. Тогда это был относительно простой и недорогой способ разнообразить вкус …
Читать далее 👁 3040
Как проверить мед при покупке
По данным исследований, мед зачастую оказывается фальсифицированным. Поэтому важно знать, как распознать подделку. Разумеется, только эксперт в лабораторных условиях может выявить более точный результат. Однако, …
Читать далее 👁 3079
Как выбрать дыню? Рекомендации для покупателя.
Дыня – популярный продукт. Сочная, ароматная, спелая и сладкая дыня насыщена магнием, калием, железом, витаминами группы С и Р. Она прекрасно утоляет жажду, снижает уровень …
Читать далее 👁 3045
Пальмовое масло: вред или польза
Пальмовое масло вызывает много дискуссий. Противники считают, что оно тугоплавкое, подозрительно дешевое, некачественное, его добыча вредит лесам, экологии и местному населению. Сторонники – что оно …
Читать далее 👁 4119