Сообщество профессионалов
Внутренний аудит – ключевой управленческий инструмент для оценки соответствия системы менеджмента стандарту. Ранее мы писали о том, как внедрить проведение внутреннего аудита на вашем предприятии …
Изменения в санитарных правилах. С конца 2020 года, а также в начале 2021 мы видим результаты “Регуляторной гильотины”, а именно – обновление, практически всех, санитарных …
Времена меняются и акценты новых нормативных документов (НД) заставляют предприятия общественного питания задуматься над разработкой, правильно оформленной, технологической документации. СанПиН 2.3/2.4.5690-20 говорит, что: П.2.8. предприятия должны …
Приветствую читателей, надеюсь, потраченное на эту статью время вы проведете с пользой для себя. По роду своей деятельности в сфере систем менеджмента качества и безопасности …
Мы проведем обзор вакцин от коронавируса. Информация подготовлена на основании временных методических рекомендаций “Профилактика, диагностика и лечение новой коронавирусной инфекции (COVID-19) Версия 11”, принятых Министерством …
В предыдущей статье мы рассмотрели вопрос маркировки продукции, сырья и ингредиентов. В продолжение темы маркировки важно также рассмотреть маркировку уборочного инвентаря, мусорных баков и тары …
В предыдущей статье мы рассмотрели вопрос маркировки кухонного инвентаря, посуды и оборудования на предприятиях общественного питания. Сегодня поговорим о маркировке продуктов питания как собственного производства …
Не открою для кого-то Америку если скажу что сейчас в России рынок-кандидата, а не рынок-работодателя, особенно в секторе ИТ. Причины данного явления давно известны, поэтому …
Принимая во внимание сложившуюся ситуацию резкого подъема заболеваемости, а также низкий процент добровольной вакцинации, решением Главного государственного санитарного врача по г. Москве выпущено Постановление №1 …
Во всех базовых санитарных правилах отражены требования санитарно-гигиенического контроля за работой системы вентиляции. Нет ни одного СанПиНа в котором бы не затрагивались бы вопросы организации …
