Управление качеством

Жалоба на пищевое отравление, как общаться с гостем.

За последний год в России статистика по пищевым отравлениям идет в лучшую сторону. COVID приучил людей мыть руки, и больше внимания уделять личной гигиене. Это …

Читать далее 👁 207

ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ХОЧЕШЬ ОБ…ТЬСЯ – РАССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОГО ОТРАВЛЕНИЯ

Пошаговый план действий работы с «жалобщиком»: как избежать конфликта, чтобы на нас не написали жалобу в РПН? Разбираем вариант пищевого отравления на конкретном живом примере …

Читать далее 👁 415

Вас лично уже где-то ждут в качестве внешнего аудитора?

Хочу быть внешним аудитором! Куда пойти учиться? Сколько стоит? Спасибо коллегам что поделились опытом! Зарина: Коллеги, всем привет) подскажите, пожалуйста, сколько сейчас стоит поучиться на …

Читать далее 👁 361

Приказ 342н – Психиатрическое освидетельствование отменяется?

С 1 сентября 2022 вступает в силу Приказ 342н Министерства здравоохранения РФ от 20 мая 2022 г. “Об утверждении порядка прохождения обязательного психиатрического освидетельствования работниками, осуществляющими …

Читать далее 👁 382

Оспа обезьян – первые документы Роспотребнадзора

Роспотребнадзор представил рекомендации по организации противоэпидемических мероприятий в целях предотвращения и при выявлении пациентов с оспой обезьян (ОО). Оспа обезьян – Это вирусное зоонозное заболевание, …

Читать далее 👁 150

Здоровье детей и пищевая безопасность. FDA признали свою ошибку при проведении расследования инцидента заражения детей кронобактериями.

Вы кормите ребенка и не ожидаете что здоровье детей может быть в опасности. Пищевая безопасность при кормлении детей – крайне важный и ответственный вопрос. Рассмотрим …

Читать далее 👁 368