Сообщество профессионалов
УФ-ловушка для летающих насекомых. Подборка самых популярных вопросов по ультрафиолетовым ловушкам. Вопросы разделены на блоки:– Общие рекомендации.– УФ-ловушка (назначение, размещение, эксплуатация)– УФ-лампа для привлечения насекомых …
Ранее мы публиковали общий обзор Приказа 29н от 2021 года. Сегодня будем более подробно разбираться с требованиями к предварительным медицинским осмотрам. Приказ 29н, раздел II …
Родился монстр… СанПиН 3.3686-21 “Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней”. Мысли вслух, мои и не только… Здесь вы не увидите обзор документа. Да и как …
Не важно, по какому пути вы пойдете в разработке ХАССП в ресторане, в работе с консалтинговой компанией есть один очень важный элемент – какой эксперт по …
Новые санитарные правила для предприятий общественного питания СанПиН 2.3/2.4.3590-20 вывели понятие ХАССП (HACCP) на новый уровень. Все больше предприятий общепита начинают всерьез задумываться, что им …
Новый СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для общепита никого не оставит равнодушным. Документ вступает в силу с 1 января 2021 года. Мы ожидаем дополнение к нему в виде …
В мае 2020 года утвержден Санпин по коронавирусу – санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.3597-20 “Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)”. Документ в большей степени интересен медицинским организациям, …
Дезинсекция, что это такое? Как организовать? Кто будет проводить? А как часто? Сложно представить кафе, ресторан, магазин, склад или отель который не сталкивался бы с …
Первую часть документа Методические рекомендации МР 3.1/2.3.6.0190-20 “Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения COVID-19”, утвержденные 30 мая 2020 года …
Методические рекомендации МР 3.1/2.3.6.0190-20 “Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения COVID-19”, утвержденные 30 мая 2020 года. Документ разработан Федеральной …
