Людмила спросил 1 год назад Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как часто проводить мойку и дезинфекцию автомобиля для перевозки пищевых продуктов? Спасибо. С уважением, Людмила.
1 ответ
Александра Лопатина Админ. ответил 1 год назад Людмила, добрый день! Требуется уточнение, какая именно продукция перевозится?
Коллеги, кто работает к мясной продукцией, проводят мойку и дезинфекцию после каждого рейса. Это связано с требованиями Россельхознадзора и компартментом.
В остальных случаях текущая мойка, уборка – ежедневно и по мере загрязнения, дезинфекция – ежемесячно.
Главное, что бы транспорт был чистый, при перевозке продукции