Как разработать процедуру отзыва пищевой продукции с рынка за 7 шагов

Как разработать процедуру отзыва пищевой продукции с рынка за 7 шагов

Все международные стандарты, касающиеся управления пищевой безопасностью, в той или иной формулировке включают требование о наличии в организации процедуры отзыва продукции при выявлении несоответствий.

Чтобы выстроить процесс отзыва продукции, достаточно следовать алгоритму из 7 шагов:

  1. Проанализировать требования (законодательства, клиента и т. д.)
  2. Продумать организацию процесса (ресурсы, ответственность, сроки. …)
  3. Спроектировать систему
  4. Проинформировать заинтересованных лиц
  5. Протестировать систему
  6. Организовать внутреннюю коммуникацию
  7. Анализировать и улучшать работу системы

Более подробно о каждом этапе, с примерами и рекомендациями, читайте в моей статье для Компании SGS “КАК РАЗРАБОТАТЬ ПРОЦЕДУРУ ОТЗЫВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ С РЫНКА ЗА 7 ШАГОВ”.

В разделе “Вопрос специалисту” вы можете задать вопрс эксперту, поделиться своим опытом и хорошими практиками, пообщаться и найти единомышленников!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.